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<!DOCTYPE html>

<title>Erdeessen</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Erdeessen</span></h1>

</header>

</div>

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p>Mit <b>Erdeessen</b>, griechisch <b>Geophagie</b>, wird das Phänomen bezeichnet, bestimmte Erdsorten zu essen, das bei Tieren und vereinzelt auch beim Menschen beobachtet wurde, historisch insbesondere in Notzeiten. Hierbei wird dann gelegentlich von „essbaren Erden“ gesprochen. In der Pathologie wird dieses Verhalten auch als <a href="Pica-Syndrom" title="Pica-Syndrom">Pica-Syndrom</a> bezeichnet. In der <a href="Alternativmedizin" title="Alternativmedizin">Alternativmedizin</a> wird heutzutage noch etwa <a href="Heilerde" title="Heilerde">Heilerde</a> sowie Ähnliches angewandt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Menschen">Menschen</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Beschreibungen_und_mögliche_Ursachen"><span id="Beschreibungen_und_m.C3.B6gliche_Ursachen"></span>Beschreibungen und mögliche Ursachen</h3></div>

<p>Beschreibungen des Erdeessens gibt es aus vielen Teilen der Welt. Meist beziehen sich die Berichte auf vergangene Jahrhunderte und Naturvölker oder Entwicklungsländer. Oft wird der Verzehr besonders ton- oder salzhaltiger Erden geschildert.

</p><p>Verzehrt werden Erden aus vielerlei Gründen, die nicht in jedem Einzelfall zu klären sind. Bekannte Interpretationen beziehen sich auf Erdeessen aus Not (<a href="Unterern%C3%A4hrung" title="Unterernährung">Unterernährung</a>), aus Sucht, aus religiösen Gründen oder als Heilmittel etwa im Bereich medizinischer Selbstbehandlung und <a href="Volksmedizin" title="Volksmedizin">volksmedizinischer</a> Überzeugung. In anderen Fällen handelt es sich auch möglicherweise um instinktiv angegangene Stoffwechsel-Mangelerscheinungen (<a href="Spurenelement" title="Spurenelement">Spurenelemente</a>) oder Besonderheiten im Ernährungsverlangen <a href="Schwangerschaft" title="Schwangerschaft">schwangerer</a> Frauen.

</p><p>Die Geophagie wurde 1852 als Selbstmedikation gegen <a href="An%C3%A4mie" title="Anämie">Anämie</a> nach <a href="Malaria" title="Malaria">Malaria</a> in Verbindung gebracht,<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> was aber später (1906) in Abrede gestellt wurde: Umgekehrt sei Anämie die Folgeerscheinung der Geophagie.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Abgrenzung_und_Unterscheidungen">Abgrenzung und Unterscheidungen</h3></div>

<p>Traditionell wird etwa <a href="Kieselerde" title="Kieselerde">Kieselerde</a> als <a href="Nahrungserg%C3%A4nzungsmittel" title="Nahrungsergänzungsmittel">Nahrungsergänzungsmittel</a> angeboten. Auch <a href="Heilerde" title="Heilerde">Heilerde</a> ist ein heute noch gelegentlich verwendetes medizinisches Pulver aus <a href="L%C3%B6ss" title="Löss">Lösserde</a>.

</p><p>Mit der <a href="Urkost" title="Urkost">Urkost</a> gibt es ein Ernährungskonzept, zu dem es gehört, gelegentlich auch Erde zu essen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Anthropologische_und_historische_Beweise">Anthropologische und historische Beweise</h3></div>

<p>Einige Forscher glauben, dass der Mensch zuerst Boden in Afrika gegessen hat:

</p>

<p>„The oldest evidence of geophagy practised by humans comes from the prehistoric site at <a href="Kalambo-F%C3%A4lle" class="mw-redirect" title="Kalambo-Fälle">Kalambo Falls</a> on the border between <a href="Sambia" title="Sambia">Zambia</a> and <a href="Tansania" title="Tansania">Tanzania</a> (Root-Bernstein & Root-Bernstein, 2000). Here, a calcium-rich white clay was found alongside the bones of <i><a href="Homo_habilis" title="Homo habilis">Homo habilis</a></i> (the immediate predecessor of <i><a href="Homo_sapiens" class="mw-redirect" title="Homo sapiens">Homo sapiens</a></i>).“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Person h-card">Peter Abrahams</span>: <cite style="font-style:normal"><i>Geophagy and the Involuntary Ingestion of Soil</i><sup id="cite_ref-Abrahams2013_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Abrahams2013-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></cite></div></div>

<p>Geophagie ist in Stammesgesellschaften und traditionellen ländlichen Gesellschaften auf der ganzen Welt nahezu universell (obwohl sie anscheinend in Japan oder Korea nicht dokumentiert wurde).<sup id="cite_ref-Abrahams2013_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Abrahams2013-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In der <a href="Altertum" title="Altertum">antiken Welt</a> haben mehrere Autoren das Phänomen der Geophagie erwähnt. <a href="Plinius_der_%C3%84ltere" title="Plinius der Ältere">Plinius der Ältere</a> soll die Einnahme von Erde auf der Insel <a href="Lemnos" class="mw-redirect" title="Lemnos">Lemnos</a>, einer griechischen Insel, bemerkt haben, und die Nutzung der Böden von dieser Insel wurde bis zum 14. Jahrhundert beobachtet.<sup id="cite_ref-Abrahams2013_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-Abrahams2013-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Woywodt_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Woywodt-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Das Lehrbuch von <a href="Hippokrates_von_Kos" title="Hippokrates von Kos">Hippokrates</a> erwähnt Geophagie und das berühmte medizinische Lehrbuch mit dem Titel „<a href="De_medicina_(Celsus)" title="De medicina (Celsus)">De medicina</a>“, herausgegeben von <a href="Aulus_Cornelius_Celsus" title="Aulus Cornelius Celsus">Aulus Cornelius Celsus</a> scheint Anämie mit Geophagie zu verbinden.<sup id="cite_ref-Woywodt_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-Woywodt-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Alexander von Humboldt berichtete vom Erdeessen bei den <a href="Otomaken" title="Otomaken">Otomaken</a>.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Aus einem Reisebericht, 1834 veröffentlicht:

</p>

<p>„Bei Personen, die gewohnheitsmässig Lehm essen, zeigt die Haut eine gewisse Aehnlichkeit mit der Haut von Leuten, die im ersten Stadium der <a href="Elephantiasis" title="Elephantiasis">Elephantiasis</a> stehen; solche Menschen sehen aufgedunsen aus und klagen über Schwäche und Schmerzen in den Beinen. Unter den <a href="Pokomo" title="Pokomo">Pokomo</a> ist das Lehmessen nicht üblich, dagegen soll es unter den <a href="Sklaverei" title="Sklaverei">Sklaven</a> der Küstenbevölkerung verbreitet sein. Herr Tappin, der Führer des Missionsdampfers „Highland Lassie“, welcher den Verkehr zwischen <a href="Sansibar" title="Sansibar">Sansibar</a> und <a href="Mombasa" title="Mombasa">Mombasa</a>-Frere-Town, den Stationen der Church Missionary Society, versah, erzählte darüber Folgendes: Er habe während 5½ Jahren in der Zuckerfabrik des Engländers Frazer in Kokotoni auf der Insel Sansibar Gelegenheit gehabt, gewohnheitsmässige Lehmesser zu beobachten. Von 700 daselbst beschäftigten Sklaven, die monatelang von 2 Uhr nachts bis 9 und 11 Uhr abends hart arbeiten mussten, ass die grössere Hälfte Lehm und befand sich stets wohl dabei. Frauen mit Säuglingen verspeisten regelmässig Lehm und stillten mit ihm den Hunger ihrer drei- bis fünfjährigen Kinder. Es wurde stets nur trockener Lehm gegessen; um ihn in genügender Menge verfügbar zu haben, errichteten die Leute kleine Gestelle und trockneten darauf den zu kleinen, dünnen Scheiben oder Strängen geformten nassen Lehm. Wurde ihnen hierzu keine Zeit gelassen, oder war anderweit kein trockener Lehm zu erlangen, so verzehrten sie Lehm von den Hauswänden und beschädigten dieselben dadurch bedeutend, so dass es zuweilen zu recht unerfreulichen Auseinandersetzungen kam. Erhielten die Leute keinen Lehm, so wurden sie missmutig, schwach und „krank wie Trinker“. Die von einem Erwachsenen im Laufe eines Tages verspeiste Menge Lehm schätzte Herr Tappin auf mindestens 1 Pfund und gab an, dass die Lehmesser wenig andere Lebensmittel zu sich nehmen und selbst dann, wenn sie hungrig sind, den Lehm allen anderen Speisen vorziehen.“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <span class="Person h-card">Clemens und Gustav Denhardt</span><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></div></div>

<p>„Der Hunger treibt auch viele dazu, Erde zu essen. In ganz <a href="Alabama" title="Alabama">Alabama</a>, <a href="Mississippi_(Bundesstaat)" title="Mississippi (Bundesstaat)">Mississippi</a>, und <a href="North_Carolina" title="North Carolina">North Carolina</a> essen viele schwarze Frauen oft bis zu 50 Prozent — Lehm. Diese apathische und durch <a href="An%C3%A4mie" title="Anämie">Anämie</a> erschöpfte Frau führte mich zu dem Hang, wo sie gewöhnlich nach »Essen« grub, das sie mit ihrem Sohn teilte. »Ißt du Erde?« »Manchmal…« »Schmeckt sie gut?« »Ja.« (Überrascht) »Hast du nie welche gegessen?« […] »Wer ißt hier sonst noch Erde?« »Meine Mutter und meine Tante da oben in dem weißen Haus. Ich denke, alle.«“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <span class="Person h-card"><a href="Jacob_Holdt" title="Jacob Holdt">Jacob Holdt</a></span>: <cite style="font-style:normal">American Pictures. Bilder aus Amerika. Persönliche Erlebnisse in Amerikas Unterschichten 1970–1975, S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main, 1984, ISBN 3-10-034102-3, S. 95, mit Bildern dazu</cite></div></div>

<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Aus_Meyers_Konversations-Lexikon,_4._Auflage._von_1888–1890"><span id="Aus_Meyers_Konversations-Lexikon.2C_4._Auflage._von_1888.E2.80.931890"></span>Aus Meyers Konversations-Lexikon, 4. Auflage. von 1888–1890</h4></div>

<div>

<p>Dieser Artikel basiert auf einem <a href="Gemeinfreiheit" title="Gemeinfreiheit">gemeinfreien</a> Text aus <a href="Meyers_Konversations-Lexikon" title="Meyers Konversations-Lexikon">Meyers Konversations-Lexikon</a>, 4. Auflage von 1888 bis 1890.

</p>

</div>

</div></div>

<p>„Das <b>Erdeessen</b> findet sich beispielsweise in den <a href="Sandstein" title="Sandstein">Sandsteingruben</a> des <a href="Kyffh%C3%A4user" title="Kyffhäuser">Kyffhäuser</a> und im <a href="L%C3%BCneburg" title="Lüneburg">Lüneburgischen</a>, wo die Arbeiter einen feinen Ton, die sogenannte <i>Steinbutter</i>, auf das Brot streichen. Andre Gegenden Europas, in denen Erdeessen vorkommt, sind <a href="Steiermark" title="Steiermark">Steiermark</a>, <a href="Treviso" title="Treviso">Treviso</a> (Oberitalien), <a href="Sardinien" title="Sardinien">Sardinien</a>, wo die Erde wie andere Lebensmittel auf den Markt gebracht wird; der äußere Norden von <a href="Schweden" title="Schweden">Schweden</a> und die <a href="Halbinsel_Kola" title="Halbinsel Kola">Halbinsel Kola</a>, wo die Erde, eine als <i>Bergmehl</i> bezeichnete <a href="Infusorien" title="Infusorien">Infusorienerde</a>, unter das Brot verbacken genossen wird.

</p><p>Als Leckerbissen dient Erde in großer Menge in <a href="Iran" title="Iran">Persien</a>, trotz eines gegen Ende des 19. Jahrhunderts erlassenen Verbots. In den Basaren kauft man einen weißen, feinen, etwas fettig anzufühlenden Ton und unregelmäßige, weiße, feste Knollen, die sich feinerdig anfühlen und etwas salzig schmecken.

</p><p>Auch die Damen der spanischen und portugiesischen Aristokratie betrachteten einst die Erde von Ertemoz als große Delikatesse.

</p><p>Neben diesem Gebrauch, die Erde als Nahrungsmittel zu genießen, der sich auf alle Tropenländer und viele subtropische Gebiete erstreckt und in Amerika und Afrika am verbreitetsten ist, findet sich beispielsweise in <a href="Nubien" title="Nubien">Nubien</a> die Sitte, Erde als <a href="Arzneimittel" title="Arzneimittel">Arzneimittel</a> zu genießen. An anderen Orten ist diese Sitte mit religiösen Motiven vermischt, und an andern erscheint sie als religiöse Handlung allein, wie auf <a href="Timor" title="Timor">Timor</a>.

</p><p>Für die so weitverbreitete Sitte des Erdeessens dürfte es viele, grundverschiedene Ursachen geben. Nicht ausgeschlossen ist, dass die Erde einen gewissen Wohlgeschmack hervorrufen könne; abgesehen davon sind viele Erdarten <a href="Steinsalz" title="Steinsalz">salzhaltig</a>, so dass der Genuss der Erde in vielen Fällen als Ersatz des Salzgenusses angesehen werden kann. Ferner kommt Erdeessen im Verlauf verschiedener, zumeist in den Tropen heimischer Krankheiten vor, namentlich bei der durch den <a href="Darmparasitose" title="Darmparasitose">Darmparasiten</a> <i><a href="Ancylostoma_duodenale" title="Ancylostoma duodenale">Anchylostomum duodenale</a></i> hervorgerufenen <a href="An%C3%A4mie" title="Anämie">Blutarmut</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Zeitgenössische_Praktiken"><span id="Zeitgen.C3.B6ssische_Praktiken"></span>Zeitgenössische Praktiken</h3></div>

<p>Auch heute noch werden <i>Muddy Cake</i> in Afrika in Handarbeit hergestellt und gegessen. In den Bergdörfern im <a href="Uluguru" title="Uluguru">Uluguru</a> (Region <a href="Morogoro_(Region)" title="Morogoro (Region)">Morogoro</a>/<a href="Tansania" title="Tansania">Tansania</a>) werden die Schlammkekse aus der dort angeblich besonders mineralstoffreichen roten Erde hergestellt. Die rote Erde wird zunächst in zwei Arbeitsgängen fein zerstampft, auf dem Boden getrocknet und in Säcke gefüllt. Daraufhin werden zwei Handvoll Erde entnommen, mit Wasser vermischt und mit den Händen zu einem Lehmklumpen geknetet. Im nächsten Arbeitsgang werden aus diesem noch feuchten Klumpen Teile abgebrochen und von Hand auf einem Holzbrett zu einem zylinderförmigen Stab mit etwa 10 cm Länge und 3 cm Dicke gerollt. Diese Stücke werden dann auf dem Boden getrocknet, bis sie ausgehärtet sind. Jeder Arbeitsgang wird von einer anderen der Frauen, die gemeinsam im Kreis auf dem Boden sitzen, durchgeführt. Dutzende solcher <i>Muddy-Cake-</i>Stäbe werden dann gemeinsam verpackt und in den Dörfern und auf dem Markt verkauft. Der <i>Muddy Cake</i> ist steinhart, lässt sich aber mit den Zähnen abbeißen und im Mund zermalmen, er schmeckt sandig und nach Erde. Die Frauen empfehlen diese <i>Muddy Cakes</i> besonders für Schwangere, weil angeblich Eisen und Folsäure in hoher Konzentration enthalten sein sollen. Schwangere Frauen der Region essen davon 4–5 Stück am Tag. Die Stäbe werden auch als Hautfarbe zum Schmuck benutzt, vor der Anwendung aber wieder befeuchtet.

</p><p>Dreckkekse, geformt aus gelbem Lehm der Hochebene, Salz und Pflanzenfett, seien in den Slums von Haiti seit dem <a href="Erdbeben_in_Haiti_2010" title="Erdbeben in Haiti 2010">Erdbeben von 2010</a> eine regelmäßige Mahlzeit geworden.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ursprünglich wurden sie als Kosmetikmittel (zum <a href="Peeling" title="Peeling">Peeling</a>) und als Heilmittel angeboten, um Magensäure zu binden, und für Kinder und Schwangere als Kalziumquelle.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch verschiedene Videoreportagen zeigen Menschen, die Erdfladen gegen Hunger essen.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diesbezüglichen Pressemitteilungen, Fotoreportagen und Filmberichten wurde von der in Deutschland und Haiti lebenden Filmemacherin Claudette Coulanges, einer gebürtigen Haitianerin, widersprochen: „Ich kann mich an einige Frauen erinnern, vor allem Schwangere, die gelegentlich getrocknete Tonerde knabberten oder lutschten. Doch das hatte nichts mit Hunger zu tun.“ und „Völliger Unsinn, denn wer kann sich denn in einem Slum – ganz abgesehen von dem feuchtheißen Klima – Butter leisten?“<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Am Macaulay Institute in <a href="Aberdeen" title="Aberdeen">Aberdeen</a> wurden 30 lehmige Kostproben darauf untersucht, „inwiefern sie das chemische Potenzial besitzen, mit giftigen Nahrungsstoffen aufzuräumen. Die Analyse könnte wissenschaftlich bestätigen […]: Dreck reinigt den Magen.“<sup id="cite_ref-13" class="reference"><a href="#cite_note-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Krankheit">Krankheit</h3></div>

<p>Siehe auch: <a href="Pica-Syndrom" title="Pica-Syndrom">Pica-Syndrom</a>

</p>

<div>

</p>

</div>

</div></div>

<p>Das Erdeessen kann auch einen verkehrten Nahrungstrieb darstellen, wie er sich bei <a href="Bleichsucht" class="mw-disambig" title="Bleichsucht">Bleichsüchtigen</a> und <a href="Hysterie" title="Hysterie">Hysterischen</a>, auch bei jüngeren Mädchen findet (Pica chlorotica), die beispielsweise Kreide, Schiefer, Griffel in den Mund nehmen und daran kauen, auch alten Mörtel essen.

</p><p>Charakteristisch für den regelmäßigen Erdeesser ist der Hängebauch, allgemeine Abmagerung, Anschwellung der <a href="Leber" title="Leber">Leber</a> und <a href="Milz" title="Milz">Milz</a>. Auffällig ist die Häufigkeit leidenschaftlichen Erdeessens im kindlichen Lebensalter.

</p><p>Risiken des Erdeessens liegen unter anderem in der Übertragung von Krankheiten oder Aufnahme von <a href="Darmparasitose" title="Darmparasitose">Darmparasiten</a> und möglichen Schwermetallen im Boden

(<a href="Vergiftung" title="Vergiftung">Vergiftungserscheinungen</a>).

Die Aufnahme von Lehm kann durch Bindung von <a href="Kalium" title="Kalium">Kalium</a> und <a href="Eisen" title="Eisen">Eisen</a> zu <a href="Hypokali%C3%A4mie" title="Hypokaliämie">Hypokaliämie</a><sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> sowie <a href="Eisenmangel" title="Eisenmangel">Eisenmangel</a> führen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Tiere">Tiere</h2></div>

<p>Geophagie ist im Tierreich weit verbreitet. <a href="Galenos" title="Galenos">Galenos</a>, der griechische Philosoph und Arzt, war der erste, der die Verwendung von Lehm oder <a href="Kaolin" title="Kaolin">Kaolin</a><sup id="cite_ref-Jain_15-0" class="reference"><a href="#cite_note-Jain-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> durch kranke oder verletzte Tiere im 2. Jahrhundert n. Chr. feststellte. Diese Art von Geophagie wurde bei „vielen Säugetierarten (<a href="Tapire" title="Tapire">Tapire</a>, <a href="Waldelefant" title="Waldelefant">Waldelefanten</a>, etc.), Vögeln, Reptilien, Schmetterlingen und <a href="Asseln" title="Asseln">Isopoden</a>, insbesondere unter Pflanzenfressern“ dokumentiert.<sup id="cite_ref-Diamond_16-0" class="reference"><a href="#cite_note-Diamond-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie dient meist zur Aufnahme von Mineralien.

</p><p>Rinder fressen lehmhaltige Erde von <a href="Termitenh%C3%BCgel" title="Termitenhügel">Termitenhügeln</a>, um <a href="Krankheitserreger" title="Krankheitserreger">Krankheitserreger</a> oder <a href="Toxin" title="Toxin">Toxine</a> zu deaktivieren, die etwa mit Früchten aufgenommen wurden.<sup id="cite_ref-Kapadia_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-Kapadia-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Primaten">Primaten</h3></div>

<p>Vier Gründe für die Aufnahme von Erde durch <a href="Primaten" title="Primaten">Primaten</a> werden angenommen:<sup id="cite_ref-Krish_18-0" class="reference"><a href="#cite_note-Krish-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<ol><li>Erd<a href="Mineral" title="Mineral">mineralien</a> <a href="Adsorption" title="Adsorption">adsorbieren</a> Giftstoffe wie <a href="Phenole" title="Phenole">Phenole</a> und <a href="Sekund%C3%A4rmetaboliten" title="Sekundärmetaboliten">Sekundärmetaboliten</a>,</li>

<li>die Aufnahme von Erde puffert die Magensäure und reguliert den <a href="PH-Wert" title="PH-Wert">pH-Wert</a> im <a href="Verdauungstrakt" title="Verdauungstrakt">Verdauungstrakt</a>,</li>

<li>Erde wirkt <a href="Durchfall" title="Durchfall">Durchfall</a> entgegen,</li>

<li>Erde wirkt gegen <a href="Endoparasit" class="mw-redirect" title="Endoparasit">Endoparasiten</a>.</li></ol>

<p>Zusätzlich wurde vorgeschlagen, dass aus der Erde <a href="Mineralstoff" title="Mineralstoff">Mineralstoffe</a> und andere aufgenommen werden, um eine nährstoffarme Ernährungsweise anzureichern und die Eisenversorgung des Körpers zu verbessern.

</p><p>Insbesondere von <a href="Schwarz-wei%C3%9Fe_Stummelaffen" title="Schwarz-weiße Stummelaffen">Schwarz-weißen Stummelaffen</a>, <a href="Berggorilla" title="Berggorilla">Berggorillas</a> und <a href="Schimpansen" title="Schimpansen">Schimpansen</a> ist bekannt, dass sie Erde essen.<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vögel"><span id="V.C3.B6gel"></span>Vögel</h3></div>

<p>Viele Arten südamerikanischer Papageien wurden bei Tonlecken beobachtet,<sup id="cite_ref-Brightsmith_20-0" class="reference"><a href="#cite_note-Brightsmith-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und <a href="Gelbhaubenkakadu" title="Gelbhaubenkakadu">Gelbhaubenkakadus</a> wurden beim Einnehmen von Tonen in <a href="Papua-Neuguinea" title="Papua-Neuguinea">Papua-Neuguinea</a> beobachtet.<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Fledermäuse"><span id="Flederm.C3.A4use"></span>Fledermäuse</h3></div>

<p>Es gibt Diskussionen darüber, ob Geophagie bei Fledermäusen in erster Linie zur Nahrungsergänzung oder zur Entgiftung dient. Es ist bekannt, dass einige Arten von Fledermäusen regelmäßig Mineralien- oder Salzlecken aufsuchen, um die Mineralstoffaufnahme zu erhöhen. Voigt et al. zeigten, dass sowohl Fledermäuse mit Mineralmangel als auch gesunde Fledermäuse gleich oft Salzlecken aufsuchen.<sup id="cite_ref-Voigt_22-0" class="reference"><a href="#cite_note-Voigt-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Daher ist es unwahrscheinlich, dass Mineralien der Hauptgrund für Geophagie bei Fledermäusen sind. Darüber hinaus steigt die Präsenz von Fledermäusen bei Salzlecken während Zeiten mit hohem Energiebedarf.<sup id="cite_ref-Voigt_22-1" class="reference"><a href="#cite_note-Voigt-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Voigt et al. schlussfolgerten, dass Salzlecken bei Fledermäusen hauptsächlich zur Entgiftung dient, um den erhöhten Konsum von giftigen Früchten und Samen zu kompensieren.<sup id="cite_ref-Voigt_22-2" class="reference"><a href="#cite_note-Voigt-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Dies zeigte sich besonders bei laktierenden und trächtigen Fledermäusen, deren Nahrungsaufnahme zunimmt, um den höheren Energiebedarf zu decken.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="Alexander_von_Humboldt" title="Alexander von Humboldt">Alexander von Humboldt</a> und <a href="Aim%C3%A9_Bonpland" title="Aimé Bonpland">Aimé Bonpland</a>. <i>Voyage aux régions équinoxiales du nouveau continent : fait en 1799, 1800, 1801, 1802, 1803 et 1804 … avec deux atlas, qui renferment, l'un les vues des Cordillèrres et les monumens des peuples indigènes de l'Amérique, et l'autre des cartes géographiques et physiques</i>. Maze, Paris 1819, S. 609 ff. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.digitale-sammlungen.de/de/view/bsb10868643?page=621">(Digitalisat)</a> – <i>Reise in die Aequinoctial-Gegenden des neuen Continents in den Jahren 1799, 1800, 1801, 1802, 1803 und 1804</i>. Cotta, Tübingen 1823, 4. Teil, 8. Buch, S. 557 ff. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10467073_00561.html">(Digitalisat)</a>

<ul><li>verschiedene Erden, die von der <a href="Indigene_V%C3%B6lker" title="Indigene Völker">indigenen Bevölkerung</a> Südamerikas mit unterschiedlicher Wirkung gegessen werden</li>

<li>deutsche Tonerde: In Deutschland streichen die Arbeiter in den Sandsteingruben des Kiffhäuser Berges auf ihr Brod, statt der Butter, einen feinen Thon, welchen sie Steinbutter nennen. Sie halten ihn für sehr sättigend und leicht verdaulich. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10467073_00572.html">(1823, S. 568 Digitalisat)</a><sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul></li>

<li>B. Anell, S. Lagergrantz: <i>Geophagical customs</i>. Uppsala 1958, <a href="OCLC" title="OCLC">OCLC</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://worldcat.org/oclc/462245551">462245551</a>.</li>

<li>T. Johns, M. Duquette: <i>Detoxification and mineral supplementation as functions of geophagy.</i> In: <i>Am J Clin Nutr.</i> Band 53, 1991, S. 448–456.</li>

<li>Jörg Blech: <cite style="font-style:italic">Heißhunger auf Dreck</cite>. In: <cite style="font-style:italic"><a href="Der_Spiegel" title="Der Spiegel">Der Spiegel</a></cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>50</span>, 2007, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>152</span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/spiegel/print/d-54230941.html">online</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.atitle=Hei%C3%9Fhunger+auf+Dreck&rft.au=J%C3%B6rg+Blech&rft.date=2007&rft.genre=journal&rft.issue=50&rft.jtitle=Der+Spiegel&rft.pages=152" style="display:none"> </span></li>

<li>Sera Young: <i>Craving Earth: Understanding Pica – the Urge to Eat Clay, Starch, Ice, and Chalk.</i> Columbia University Press, 2012, ISBN 978-0-231-14609-8.</li>

<li>Berthold Laufer: <i>Geophagy.</i> Publications of the Field Museum of Natural History. Anthropological Series, Vol. 18, No. 2 (1930), S. 99, 101–198.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Verarbeitung_in_der_Literatur">Verarbeitung in der Literatur</h3></div>

<ul><li><a href="Pearl_S._Buck" title="Pearl S. Buck">Pearl S. Buck</a>: <i>The Good Earth.</i> Roman. 1931 (dt. Ernst Simon <i><a href="Die_gute_Erde" title="Die gute Erde">Die gute Erde</a>.</i> 1933).<sup id="cite_ref-24" class="reference"><a href="#cite_note-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Erdeessen" class="extiw external" title="wikt:Erdeessen">Wiktionary: Erdeessen</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.zeno.org/nid/20006563287">Erdeessen</a> in: <a href="Meyers_Gro%C3%9Fes_Konversations-Lexikon" class="mw-redirect" title="Meyers Großes Konversations-Lexikon">Meyers Großes Konversations-Lexikon</a>, Band 6. Leipzig 1906, S. 1.</li>

<li>Georg Buschan: <i>Vom Erde essen.</i> Stettin, ohne Datumsangabe, mit zahlreichen Quellen <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ucb.edu.bo/BibliotecaAymara/docsonline/pdf/1422456684.pdf">(PDF-Datei)</a>.</li>

<li>Erhard Hinz: <i>Formen der Geophagie und ihre Bedeutung für die Parasitologie.</i> In: <i>Mitteilungen der Österreichischen Gesellschaft für Tropenmedizin und Parasitologie.</i> Band 21, 1999, S. 1–14 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.zobodat.at/pdf/MOGTP_21_0001-0014.pdf">zobodat.at</a> [PDF]).</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.spiegel.de/panorama/0,1518,531816,00.html"><i>Verzweiflung in Haiti: Die Menschen essen Dreck.</i></a> auf: <i>Spiegel online.</i> 29. Januar 2008.</li>

<li>Jared M. Diamond: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://cogweb.ucla.edu/Abstracts/Diamond_99.html"><i>Evolutionary biology: Dirty eating for healthy living.</i></a> In: <i>Nature.</i> Band 400, 1999, S. 120–121 (englisch).</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://science.orf.at/stories/1683508/"><i>Erdeessen ist gesund.</i></a> Bei science.orf.at, vom 3. Juni 2011, zuletzt abgerufen im Februar 2013.</li>

<li>Peter Hooda, Jeya Henry: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Geophagia and Human Nutrition, in 'Consuming the Inedible'</cite>. Berghahn Books, 2009, ISBN 978-1-84545-353-4 (englisch, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.de/books?id=GtANKPDoLhAC&pg=PA89–98&q=Geophagie#v=onepage">Volltext</a> in der Google-Buchsuche).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.au=Peter+Hooda%2C+Jeya+Henry&rft.btitle=Geophagia+and+Human+Nutrition%2C+in+%27Consuming+the+Inedible%27&rft.date=2009&rft.genre=book&rft.isbn=9781845453534&rft.pub=Berghahn+Books" style="display:none"> </span></li>

<li>Maurice Dufour: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.dollarsandsense.org/archives/2008/0708dufour.html">How to Make Mud Cookies</a></i>, A traditional Haitian remedy for hunger pangs could be a path to riches.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">C. F. Heusinger: <cite style="font-style:italic">Die sogenannte Geophagie oder Tropische (besser: Malaria-)Chlorose als krankheit aller länder und klimate [sic!]</cite> H.Hotop, Cassel 1852 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.de/books?id=p4g_AAAAcAAJ&q=Geophagie">Volltext</a> in der Google-Buchsuche).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.au=C.+F.+Heusinger&rft.btitle=Die+sogenannte+Geophagie+oder+Tropische+%28besser%3A+Malaria-%29Chlorose+als+krankheit+aller+l%C3%A4nder+und+klimate+%5Bsic%21%5D&rft.date=1852&rft.genre=book&rft.place=Cassel&rft.pub=H.Hotop" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">W. Meigen: <i>„Essbare Erde“ von Deutsch-Neu-Guinea.</i> Freiburg im Breisgau, 1906, in Abschrift lesbar bei <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.org/stream/zeitschriftderd03unkngoog/zeitschriftderd03unkngoog_djvu.txt">Zeitschrift der Deutschen geologischen Gesellschaft</a> bei archive.org</span>

</li>

<li id="cite_note-Abrahams2013-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Abrahams2013_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Abrahams2013_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Abrahams2013_3-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">Peter W. Abrahams: <cite style="font-style:italic">Essentials of Medical Geology</cite>. 2013, ISBN 978-94-007-4374-8, Geophagy and the Involuntary Ingestion of Soil, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>433–454</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007/978-94-007-4375-5_18">10.1007/978-94-007-4375-5_18</a></span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abookitem&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.atitle=Geophagy+and+the+Involuntary+Ingestion+of+Soil&rft.au=Peter+W.+Abrahams&rft.btitle=Essentials+of+Medical+Geology&rft.date=2013&rft.doi=10.1007%2F978-94-007-4375-5_18&rft.genre=bookitem&rft.isbn=9789400743748&rft.pages=433-454" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-Woywodt-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Woywodt_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Woywodt_4-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">A. Woywodt, A. Kuss: <cite style="font-style:italic">Geophagia: the history of earth-eating</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Journal of the Royal Society of Medicine</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>95</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>3</span>, 2002, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>143–6</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1258/jrsm.95.3.143">10.1258/jrsm.95.3.143</a></span>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11872770?dopt=Abstract">PMID 11872770</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1279487/">PMC 1279487</a> (freier Volltext).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.atitle=Geophagia%3A+the+history+of+earth-eating&rft.au=A.+Woywodt%2C+A.+Kuss&rft.date=2002&rft.doi=10.1258%2Fjrsm.95.3.143&rft.genre=journal&rft.issue=3&rft.jtitle=Journal+of+the+Royal+Society+of+Medicine&rft.pages=143-6&rft.pmc=1279487&rft.pmid=11872770&rft.volume=95" style="display:none"> </span></span>

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<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external free" href="http://telota.bbaw.de/avh/uns/articles.php?id=100457">http://telota.bbaw.de/avh/uns/articles.php?id=100457</a> Ueber die erdefressenden Otomaken. Aus Alex. v. Humboldt's Ansichten der Natur, 1807.</span>

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<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">Clemens und Gustav Denhardt: <i>Bemerkungen zur Originalkarte des unteren Tana-Gebietes.</i> In: <i>Zeitschrift der Gesellschaft für Erdkunde zu Berlin.</i> Neunzehnter Band. Verlag von Dietrich Reimer, Berlin, 1834. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.org/stream/zeitschriftderg28berlgoog#page/n173/mode/2up">S. 156.</a> (Digitalkopie im <a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a>).</span>

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<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.theguardian.com/world/2008/jul/29/food.internationalaidanddevelopment">rory Carroll: <i>Haiti: Mud cakes become staple diet as cost of food soars beyond a family's reach</i></a>, The Guardian, Dienstag, 29. Juli 2008, bei guardian.co.uk</span>

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<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text">Jonathan M. Katz: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.spiegel.de/panorama/verzweiflung-in-haiti-die-menschen-essen-dreck-a-531816.html"><i>Verzweiflung in Haiti: Die Menschen essen Dreck.</i></a> auf: <i>spiegel.de</i>, 29. Januar 2008.</span>

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<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.spiegel.de/fotostrecke/haiti-die-menschen-und-das-dreck-gebaeck-fotostrecke-28506.html">Fotostrecke Haiti: Die Menschen und das Dreck-Gebäck. 29. Jänner 2008</a>, zuletzt abgerufen im Februar 2013.</span>

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<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://worldfocus.org/blog/2009/02/19/dirt-poor-haitians-eat-cookies-made-of-mud/4120/">Dirt poor Haitians eat cookies made of mud</a> bei worldfocus.org</span>

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<li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=_Z5GLtruOLI">Schlammkekse gegen den Hunger, Sendung 10vor10, Reportage des Schweizer Fernsehens</a></span>

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<li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text">Hermann Abmayr: <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20130417105859/http://www.kontextwochenzeitung.de/newsartikel/2011/09/schlammkekse/"><i>Schlammkekse.</i></a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 17. April 2013 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) in Kontext-Wochenzeitung</span>

</li>

<li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-13">↑</a></span> <span class="reference-text">Jörg Blech: <cite style="font-style:italic">Heißhunger auf Dreck</cite>. In: <cite style="font-style:italic"><a href="Der_Spiegel" title="Der Spiegel">Der Spiegel</a></cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>50</span>, 2007, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>152</span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/spiegel/print/d-54230941.html">online</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.atitle=Hei%C3%9Fhunger+auf+Dreck&rft.au=J%C3%B6rg+Blech&rft.date=2007&rft.genre=journal&rft.issue=50&rft.jtitle=Der+Spiegel&rft.pages=152" style="display:none"> </span></span>

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<li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-14">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.msdmanuals.com/professional/endocrine-and-metabolic-disorders/electrolyte-disorders/hypokalemia">Hypokalemia – Etiology of Hypokalemia</a>. In: MSDManuals.com</span>

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<li id="cite_note-Diamond-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Diamond_16-0">↑</a></span> <span class="reference-text">J. M. Diamond: <cite style="font-style:italic">Evolutionary biology. Dirty eating for healthy living</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Nature</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>400</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>6740</span>, 1999, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>120–121</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1038/22014">10.1038/22014</a></span>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10408435?dopt=Abstract">PMID 10408435</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://cogweb.ucla.edu/Abstracts/Diamond_99.html">ucla.edu</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Erdeessen&rft.atitle=Evolutionary+biology.+Dirty+eating+for+healthy+living&rft.au=J.+M.+Diamond&rft.date=1999&rft.doi=10.1038%2F22014&rft.genre=journal&rft.issue=6740&rft.jtitle=Nature&rft.pages=120-121&rft.pmid=10408435&rft.volume=400" style="display:none"> </span></span>

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